Praska do cięcia tofu
Prezentowana prasa do cięcia tofu zastępuje czasochłonny proces manualnego cięcia sera. Ręcznym cięciem i ważeniem zajmowały się aż 3 osoby, które mogłyby ten czas poświęcić na inne, ważne dla firmy czynności.
Nasze urządzenie bazuje na siłowniku pneumatycznym, na którym zamontowana jest rama tnąca. Operator uruchamia cykl cięcia za pomocą dwóch przycisków po bokach – sterowanie w pełni pneumatyczne. Urządzenie jest w stanie pociąć duży blok sera z wydajnością 6 sztuk na minutę.
Pojedyncza kostka tofu po procesie cięcia na naszym urządzeniu ma wymiary: 40 x 70 x 115 mm. Każda kostka ma wagę 270 gramów.
